
Benarkah Durian Bisa Sebabkan Kematian?
Durian si "raja buah" memang punya rasa yang bikin nagih. Tapi di balik kenikmatannya, durian menyimpan potensi bahaya jika dikonsumsi berlebihan. Pada tahun 2019, seorang pria di Thailand dilaporkan meninggal dunia setelah makan 5 buah durian sekaligus. Dokter yang menangani menyebutkan beberapa kemungkinan penyebabnya: Lonjakan gula darah yang sangat drastis, kelebihan kalium yang membebani kerja jantung, Dehidrasi parah karena efek diuretik dari durian. dr. Andi Pratama, Sp.PD, seorang ahli penyakit dalam menjelaskan: "Meski kasus kematian akibat durian sangat jarang terjadi, tapi risikonya tetap ada terutama bagi orang dengan kondisi kesehatan tertentu."
Siapa Saja yang Harus Ekstra Hati-Hati dengan Durian?
Empat Kelompok dengan Risiko Tinggi
- Penderita Diabetes - Satu biji durian mengandung gula 3 kali lebih banyak dibanding mangga dan bisa menyebabkan gula darah melonjak tiba-tiba (hiperglikemia).
- Pasien Hipertensi - Kombinasi durian dengan alkohol bisa membuat tekanan darah melonjak drastis dan risiko stroke meningkat
- Penyakit Jantung - Kandungan kalium tinggi bisa mengganggu irama jantung dan beban kerja jantung menjadi lebih berat
- Gangguan Ginjal - Ginjal yang tidak berfungsi optimal akan kesulitan menyaring kelebihan kalium yang bisa menyebabkan komplikasi serius
Tips Aman: Jika kamu termasuk dalam kelompok di atas, lebih baik pilih buah lain yang lebih aman seperti apel atau pir.
Mitos vs Fakta Seputar Durian
- "Durian + Kopi = Racun Mematikan"- Fakta: Tidak sampai mematikan, tapi bisa menyebabkan jantung berdebar karena efek stimulan dari kafein
- "Makan Durian Bikin Kolesterol Naik"- Fakta: Durian sendiri tidak mengandung kolesterol. Yang berbahaya adalah cara mengonsumsinya, misalnya digoreng atau dicampur santan kental
- "Ibu Hamil Sama Sekali Tidak Boleh Makan Durian" - Fakta: Boleh dikonsumsi dalam jumlah wajar (1-2 biji per hari) asalkan tidak ada komplikasi diabetes gestasional
Berapa Banyak Durian yang Aman Dikonsumsi?
Rekomendasi dari Ahli Gizi, Menurut dr. Fatimah Azzahra, Sp.GK, batas aman konsumsi durian adalah: Orang sehat: 2-3 biji per hari, Ibu hamil: maksimal 1 biji per hari, Anak-anak: cukup ½-1 biji per hari
Tips Nikmati Durian dengan Sehat
- Pasang timer 5 menit untuk mengontrol porsi makan
- Kombinasikan dengan buah tinggi serat seperti manggis
- Hindari konsumsi bersamaan dengan alkohol atau kafein
- Minum air putih yang cukup setelah makan durian
Pertolongan Pertama Jika Keracunan Durian
Gejala yang Perlu Diwaspadai; Mual dan muntah, pusing berputar, Sesak napas, Jantung berdebar tidak normal
Langkah Pertolongan yang Bisa Dilakukan
- Segera minum air kelapa untuk mengembalikan elektrolit
- Konsumsi buah penetral seperti timun atau manggis
- Berbaring di ruangan yang sejuk dan nyaman
- Jika gejala tidak membaik dalam 1 jam, segera ke UGD terdekat
Durian tetap aman dikonsumsi asalkan dalam porsi wajar. Tapi bagi kamu yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, lebih baik konsultasikan dulu dengan dokter. Ingat pepatah: "Segala yang berlebihan itu tidak baik!". Pernah mengalami efek tidak enak setelah makan durian? Yuk ceritakan pengalamanmu di kolom komentar! Jangan lupa share artikel ini ke teman-teman biar mereka juga tahu info penting ini!
Referensi :
-
Journal of Thai Medical Association (2019)
-
Wawancara dengan dr. Andi Pratama, Sp.PD
-
Pedoman Gizi Kemenkes RI tahun 2022
-
Data nutrisi dari USDA Food Database